制药网>干燥网>技术文章

食品专用喷雾干燥机

2026年10月22日 09:50:37来源:杭州川一仪器制造有限公司

?食品专用喷雾干燥机是专为食品行业定制的液态物料快速干燥设备?,整机全接触部件采用食品级不锈钢材质,可在数秒内将料液直接转化为均匀粉状/颗粒状成品,大程度保留食品原有色香味与营养活性,符合食品安全生产规范。

 核心工作原理

料液经高速离心雾化器(转速8000~35000rpm)或二流体气流喷嘴,雾化成1~90μm的微小雾滴,与洁净热空气并流接触,水分在?0.8~15秒?内瞬间蒸发,无需后续粉碎筛分,一步得到流动性、溶解性优异的干粉成品。

  • 实验型机型蒸发水量可达1500~2000mL/h,整机功率3.8KW,进风温度30~400℃,控温精度±0.5℃,适配实验室小试研发。

  • 工业型机型蒸发水量可达1800~2000kg/h,支持全自动连续运行,可实现大规模量产。

 食品级专属设计

  • ?卫生级材质?:所有与物料接触的腔体、管路、喷头全部采用304/316L食品级不锈钢,内壁高精度抛光无卫生死角,无物料残留,符合食品生产QS认证要求。

  • ?洁净热风系统?:进风端配置初效+中效+亚高效三级空气过滤器,滤除空气中的灰尘、微生物,避免成品被杂质污染。

  • ?防粘壁设计?:内置塔壁自动吹扫装置,搭配冷风夹套冷却,防止高糖、高粘食品物料高温焦化粘壁,大幅提升成品回收率。

  • ?安全合规配置?:全流程无润滑油接触物料,配备CIP在位清洗接口,可快速完成整机清洗消毒,避免不同批次物料交叉污染。

 主流适配食品场景

  • ?乳制品行业?:全脂/脱脂奶粉、乳清粉、婴幼儿配方乳粉,干燥后粉体冲调性优异,营养成分无破坏。

  • ?饮品与冲调粉?:速溶咖啡、果蔬粉、果汁粉、茶粉、固体饮料,大程度保留原有风味和香气。

  • ?功能性食品?:益生菌冻干粉、酶制剂、天然色素、维生素提取物,低温干燥下活性成分留存率可达90%以上。

  • ?食品添加剂?:麦芽糊精、葡萄糖、植物蛋白、食用香精,可直接得到粒度均匀的合格成品,无需后续处理。


关键词:喷雾干燥机,食品用喷雾干燥机
  • 凡本网注明“来源:制药网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-制药网合法拥有版权或有权使用的作品。刊用本网站稿件,需经书面授权。未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:制药网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源(非制药网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起30日内与本网联系,并提供真实、有效的书面证明。我们将在核实后做出妥善处理。
产品推荐更多+