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微波干燥是一种新的干燥方法。在干燥过程中，微波能直接作用于介质分子，转化为热能。由于微波的穿透性，它可以同时加热介质的内部和外部，而不导热，因此加热速度非常快。对于含水量低于30%的食品，干燥速度可缩短数百倍。那什么因素会影响微波干燥机的干燥效果呢?
1.干燥风量：
能够带走原料中水分的介质是干燥空气量，它影响除湿效果。空气量过多会导致回风温度过高，从而导致过热并影响露点稳定性。空气量太少不能带走原料中的水分。风量是微波干燥器中除湿干燥器除湿能力的代表。
2.干燥温度：
干燥温度是指进入干燥桶的空气温度。由于每种原料的物理性质，如分子结构、比重、比热、含水量等因素，干燥温度会受到限制。如果温度太高，原料中的一些添加剂会挥发、变质或结块，如果温度太低，一些结晶原料不能达到所需的干燥条件。此外，应选择隔热保温的干燥桶，以避免干燥温度的损失，导致干燥温度不足或浪费能源。
3.露点温度：
当气体被冷却到将湿气凝结成水滴的温度时，气体中的湿气越少，露点温度越低。这是一个测量气体干燥度或湿度程的单位。一般来说，-40的露点温度是除湿干燥机的良好露点。
4.干燥时间：
指成型前待干燥原料的预干燥时间。应根据待干燥原料的条件定制合理的干燥时间。干燥时间过短会导致原料含水量过高，不能达到干燥目的。然而，过长的干燥时间会导致原料结块或变质，从而会造成能源的浪费。
以上就是关于影响微波干燥机干燥效果的四个因素，如果在您使用微波干燥机设备的过程中发现干燥无法达到理想的效果，可以看一下是不是与这些因素相关，如果您还有其他的相关问题，可随时联系我们。
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